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東北を旅して日本を考える

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説明

震災で大きな被害を受けた三陸。それまではこの地は、関西に暮らす私たちにとってなじみの薄い所でしたが、実はここには、おいしい海の幸はもちろん、あったかい人々や絶景スポットがほんとうにたくさんあります。食を通じて東北、日本を考えてもらえれば、という思いで、ウェブサイト・冊子を作成しました。東北へ食と震災を考えるモニターツアーも開催されました。